侯裕宽对此垂涎三尺
太平军最讲究衣服的修饰, 凡有一官半职的人, 都把衣服装饰得五彩缤纷, 并以此为美。如果是武官贵人, 衣服的修饰则更加花样百出, 有的龙凤呈祥, 有的龟鹤延年, 有的奇花异草……再配以珍珠宝剑, 真是金碧辉煌, 光怪离奇, 而太平军的文武要员却认为这样才是人间唯一的" 美" 。太平军的服饰虽然也有等级, 但实际上, 谁的服饰最" 美" , 谁就越受大家的尊重。这就和中国传统的以少为贵、以朴为尊的儒家思想大相抵触。由此, 可以清晰的看出太平军的思想追求和道德标准了。太平军收揽的人才, 大约可分为三等：一是通晓书札簿记之人( 不必是著书立说有真才实学的) ; 二是裁衣制衣之人; 三是能充工役之人。这三个等级中, 除一等是文化人, 三等是劳力, 两者泾渭分明而外, 居于中等的裁缝, 尤其受到军中上下的欢迎。凡作战胜利或攻取有得, 必以修饰服装为首要之事。绫罗绸缎, 姹紫嫣红, 当他们掩映在枪林弹雨之间时, 只见一队队人间仙女, 一列列马上佳人, 鲜艳夺目, 就仿佛是一支秀丽的娘子军。但走进细看, 却原来他们都是健壮郎。在服装修饰中, 裁缝虽便于找到, 而红罗紫锦却要靠掠夺而来。久而久之, 服装衣料照旧, 不能翻新, 于是, 他们就有了自行织布的想法。
太平军夺取金陵后, 见识越来越广, 对服饰的要求也越来越高, 于是, 就广泛募集纺织人才。金陵本是罗锦出产地, 清廷曾在此设满人织造官, 专门织造龙衣进贡。东王杨秀清奏请天王洪秀全同意后, 便开始在金陵征集织造业的能工巧匠, 自行织造罗锦, 并设立典织官统一负责这件事。但实际上, 织匠每年所织十分之七的锦缎都送入了东王府, 其余的才为天王和其他诸王使用。当时, 典织署的长官就是钟芳礼。典织署所辖的织工也被分为男女两部, 每部都在千人以上。钟芳礼本是一个纺织工, 由于很会讨好上面, 受到了东王的喜爱。最初钟芳礼是用美女向东王进贡, 这会儿又独出心计, 织出了一些新品种、新花样的锦缎奉献给东王, 因此, 更加受到东王杨秀清的赏识。当时, 太平军的各王侯, 都以服饰上的龙凤团鹤相媲美, 但也有等级, 如天王是" 金龙五爪" , 其他诸王是" 散龙四爪" , 其余王侯及相等, 或凤或鹤。王后和嫔妃等都用" 凤" 来装饰, 贞人以下则是在衣服上绣五彩花纹。钟芳礼后来又经天王批准, 以服饰上" 龙、凤" 的数量多少来区分官阶和等级, 即天王" 五龙" , 东王" 四龙" , 南王" 三龙" , 西王" 二龙" , 北王" 一龙" 。其余各王都是" 凤" , 再按" 凤" 的多少分出等级。其余的仍按旧制。于是, 官爵越高的人, 其衣饰就越是光怪离奇, 令人眼花缭乱, 加上用金银丝线精工巧绣, 中间再镶嵌珍玉珠宝, 恰如戏台上伶人所穿的服饰。由于诸王喜欢这类的服饰, 便纷纷夸奖钟芳礼的才能, 所以, 钟芳礼在同僚中也是被人高看一等。
钟芳礼为人十分狡黠, 又是一个好色之徒。署中女子虽多, 但由于受到限制, 所以他不能与这些女子直接接触, 为此, 钟芳礼闷闷不乐。又因女工都归女馆团帅所统辖, 所以, 钟芳礼只能把衣服的花样交给团帅, 自己是不能自由出入女馆的。后来, 钟芳礼结交了东王杨秀清的亲信侯裕宽, 就让侯裕宽向东王陈述：因女工不经指教, 织绣的成绩不佳, 非得由钟芳礼亲自调教不可。杨秀清真的同意了。于是, 就在典织署附近设立了工作场, 并选出手艺出众的女工, 由钟芳礼每天面授织布的技艺, 就这样, 钟芳礼得到了霸占良家妇女的机会。虽工作场由团帅管辖, 女团帅也知道此事, 但因钟芳礼与侯裕宽关系密切, 所以, 女团帅只得曲意奉承, 任其为所欲为, 直至被侮辱的妇女含恨自杀, 也不敢上报。不久, 女馆解散, 钟芳礼得到了美女十多人, 侯裕宽对此垂涎三尺, 就将其中最美的几个
人夺走了。因此, 两人开始互相戒备, 不再来往。后来, 恶人侯裕宽被害, 而钟芳礼却独免于祸。人皆哀叹：苍天无眼, 留此巨孽!
提升品茗的艺术性
新兴茶艺馆的诉求, 在于提升品茗的艺术性, 故多讲求茶业的品质、茶具的精致以及品茗环境的气氛。因此, 茶艺馆的消费对象多限制在中青辈的都市中产阶级, 在这一群茶人中, 台中" 阳羡春水堂" 负责人刘汉介, 即对传统茶做了革命性的转变与突破, 创造" 泡沫红茶" 的经营形式, 吸引了年轻一辈的消费群众。这种创举实际上亦达至巨大的成效, " 泡沫红茶" 店或小摊贩成为至今红遍大陆台湾, 大街小巷、城市乡间随处可见的茶类饮料供应处。" 泡沫红茶馆" 也成为青少年的聚集点, 是继" 麦当劳" 、" 肯德基" 等西方跨国企业速食连锁店之后, 在青少年消费领域里抢滩成功的本土性商店, 它的媒介则是传统饮料中的" 茶" 。
泡沫红茶属冷饮茶范畴。刘汉介首先突破了" 传统茶热饮" 的概念。在一次日本旅游中, 刘汉介无意间在咖啡馆的吧台, 看见服务人员以调酒器摇制冰咖啡, 于是触发了心中的灵感, 冷饮茶" 泡沫红茶" 从此开始蕴酿。经过长期不断的实验改进, " 阳羡春水堂" 所推出的" 泡沫红茶" 型态是：以6 克茶叶立即冲泡, 滤出后放入调茶器( 与调酒器相同) 中, 加入冰块及糖, 前后摇晃, 除了均质以外, 更能产生细微泡沫, 同时亦可降至适饮之温度( 摄氏度) ; 倒入杯中时, 泡沫会向上升华, 饮用时, 会先闻到红茶的天然糖香, 且入口清凉, 入喉后温度上升, 茶味随即涌现, 且穿鼻而出。这种新式饮料, 基本上是针对早已习惯碳酸饮料的青少年所设计的, 除了" 茶香" 外, " 茶" 的传统形貌已彻底改变, 不仅是冷的茶汤, 而且还加了糖、冰块, 更有如碳酸饮料般的细微泡沫, 完全符合青少年的习惯。
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