魚(yú)粉廠廢氣處理事例討論

 

水產(chǎn)品加工包含以魚(yú)、蝦、蟹、貝、藻等的可食用部分制成冷凍品、腌制品、干制品、罐頭制品和熟食物等的食物加工業(yè)和以食用價(jià)值較低或不能食用的水產(chǎn)動(dòng)植物以及食物加工的廢棄物等為原料，加工成魚(yú)粉、魚(yú)油、魚(yú)肝油、水解蛋白、魚(yú)膠、藻膠、碘、甲殼質(zhì)等的非食物加工業(yè)。

 

本文以中小型的寧波水產(chǎn)品加工廠的惡臭廢氣處理實(shí)例為根底，對(duì)水產(chǎn)品加工廠在惡臭氣體污染辦理工藝、作用等方面提出可行性主張。

 

（一）惡臭氣體來(lái)源

 

該廠加工工藝為：水產(chǎn)品濕法烘干、破壞、枯燥機(jī)枯燥等工序。廢氣處理實(shí)例中加工能力為1000kg/h，***要設(shè)備為濕法烘干爐2臺(tái)，枯燥機(jī)1臺(tái)。惡臭來(lái)源***要有：1）有安排排放源：濕法烘干爐高溫蒸煮廢氣、枯燥機(jī)枯燥尾氣；2）無(wú)安排排放源：料堆場(chǎng)、廢水、廢水處理站、出產(chǎn)中原料轉(zhuǎn)輸?shù)取Ｆ溟g高溫蒸煮、原料堆場(chǎng)、原料轉(zhuǎn)輸是***要的惡臭來(lái)源。

 

（二）廢氣成分剖析

 

水產(chǎn)品加工進(jìn)程發(fā)生的惡臭氣體，其化學(xué)組分雜亂，影響要素較多，現(xiàn)在還無(wú)全面的成分剖析數(shù)據(jù)，已知的成分***要有丙烯醛、丁酸和戊酸、油類降解產(chǎn)品、硫化氫、氨、以及胺等物質(zhì)。據(jù)***外材料，水產(chǎn)品加工進(jìn)程中排放的廢氣中胺濃度可達(dá)600mg/m3、硫化氫可達(dá)30mg/m3，臭味強(qiáng)度為4000~10000（新鮮魚(yú)加工），若魚(yú)蛻變，臭味強(qiáng)度急劇上升，高時(shí)可達(dá)100000以上。各加工環(huán)節(jié)臭味強(qiáng)度均無(wú)材料可查，辦理辦法只能根據(jù)經(jīng)歷規(guī)劃。

 

二、工程案例

 

（一）工藝道路挑選

 

惡臭氣體的凈化辦法有許多，***要有以下幾種：

 

1）掩蔽法（中和法、臭味消解法）：將帶惡臭氣體混入帶香味混合物中掩蔽臭味。***色是經(jīng)濟(jì)、簡(jiǎn)潔，適用于無(wú)安排排放且無(wú)法搜集的場(chǎng)所，但不適用含有毒物質(zhì)（如硫化氫）時(shí)。

 

2）空氣氧化（燃燒）法：運(yùn)用***都惡臭物質(zhì)具還原性***色，如有機(jī)硫和有機(jī)胺類，進(jìn)行氧化脫臭。有熱力氧化法和催化燃燒法。前者有時(shí)可收回?zé)崃浚行⌒退a(chǎn)品加工廠出產(chǎn)的不安穩(wěn)性給熱量收回增加了難度；后者可低溫操作，但催化劑也易中毒、阻塞。

 

3）水吸收法：用水溶解惡臭氣體來(lái)鏟除惡臭，***色是出資和運(yùn)轉(zhuǎn)本錢(qián)較低，但凈化作用欠***，發(fā)生的廢水量太***。

 

4）化學(xué)氧化吸收法：借用化工單元操作理論，適合處理惡臭污染物濃度較高的廢氣，技能老練、操作安穩(wěn)、占地面積較小，處理功率較高，現(xiàn)在較多被選用，缺陷是費(fèi)用較高。

 

5）吸附法：以吸附劑活性炭、活性白土等吸附惡臭物質(zhì)，脫臭功率高、動(dòng)力耗費(fèi)小，適用于臭氣濃度低且不含顆粒的廢氣，不適合該廠。

 

6）組合法：除臭要求高、難于用單一凈化工藝滿意要求時(shí)，則要選用組合廢氣處理除臭法，即選用幾種辦法結(jié)合進(jìn)行，運(yùn)用幾種廢氣處理設(shè)備，起到進(jìn)步除臭功率，下降運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用的意圖。魚(yú)類等水產(chǎn)品烘干出產(chǎn)惡臭成分雜亂，適用此法。

 

（二）有安排排放惡臭氣體處理理計(jì)劃

 

本辦理案例，對(duì)蒸煮廢氣、枯燥尾氣等有安排排放廢氣選用組合法進(jìn)行除臭。詳細(xì)工藝：濕法烘干爐和枯燥機(jī)廢氣搜集后經(jīng)各自干法除塵器設(shè)備處理，截留***部分顆粒物，然后引進(jìn)冷凝器，冷凝去除***部分水蒸汽，下降溫度。再經(jīng)旋流板水洗塔噴淋，除掉易溶于水組分和粉塵，再進(jìn)入氧化塔與氧化劑充沛反響，后經(jīng)酸、堿吸收凈化。

 

（三）無(wú)安排排放惡臭氣體辦理計(jì)劃

 

1）原料堆場(chǎng)由露天寄存改為庫(kù)房堆積，因庫(kù)房無(wú)法做到關(guān)閉，因而對(duì)庫(kù)房進(jìn)行改造，選用上閉下敞式和三面關(guān)閉式，削減氣流對(duì)惡臭氣體的運(yùn)送。

 

2）車(chē)間原料轉(zhuǎn)送原為敞口式，因設(shè)備定型，無(wú)法全密封，因而選用部分密封，部分集氣罩搜集運(yùn)送至聯(lián)合法處理設(shè)備的方法。

 

3）廢水及廢水處理站惡臭選用掩蔽法處理。

 

三、作用剖析

 

（一）有安排惡臭氣體辦理作用

 

蒸煮廢氣、枯燥尾氣、車(chē)間轉(zhuǎn)輸搜集廢氣經(jīng)聯(lián)合法辦理設(shè)備后，臭氣濃度為160～447（***家規(guī)范：2000）；硫化氫濃度為0.25～0.76mg/m3，排放速率為0.024kg/h（***家規(guī)范：0.33kg/h）。

 

（二）無(wú)安排廠界監(jiān)控點(diǎn)監(jiān)測(cè)成果廠界無(wú)安排排放監(jiān)控點(diǎn)處理前臭氣濃度***值218，處理后***值58（***家規(guī)范：20）；硫化氫濃度***值0.43mg/m3，處理后***值0.16mg/m3（***家規(guī)范：0.06mg/m3）。

 

（三）整體作用點(diǎn)評(píng)

 

從監(jiān)測(cè)看，有安排廢氣經(jīng)辦理后目標(biāo)遠(yuǎn)低于《惡臭污染物排放規(guī)范》（GB14554-93）要求，闡明組合法處理惡臭氣體作用較***，徹底可以滿意惡臭處理的要求。經(jīng)各種惡臭辦理辦法后，廠界臭氣濃度有較***起伏下降，可是依然超支較多，超支廢氣來(lái)源于無(wú)安排排放惡臭氣體污染，這個(gè)問(wèn)題未得到底子處理。

 

（四）問(wèn)題剖析

 

經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)查詢剖析，惡臭污染不能根本處理的***要原因有：

 

1）事例廠為多年邁企業(yè)，設(shè)備工藝落后，跑冒現(xiàn)象嚴(yán)峻，無(wú)安排排放點(diǎn)多，現(xiàn)場(chǎng)無(wú)法將所有無(wú)安排排放廢氣搜集。

 

2）原料堆場(chǎng)、庫(kù)房等場(chǎng)所，盡管進(jìn)行改造處理，盡量避免惡臭氣體逸散，可是因出產(chǎn)需求，無(wú)法徹底關(guān)閉，無(wú)安排排放不能根***。

 

3）現(xiàn)場(chǎng)體會(huì)，掩蔽法對(duì)魚(yú)粉加工惡臭辦理作用欠安，有時(shí)起相反作用。

 

（五）對(duì)策主張

 

經(jīng)過(guò)辦理案例研討，要底子消除惡臭污染，處理惡臭擾民問(wèn)題，在盡量搜集無(wú)安排排放廢氣、加強(qiáng)有安排排放廢氣處理的之外，還應(yīng)采納以下辦法：

 

1）進(jìn)步我***水產(chǎn)品加工出產(chǎn)工藝水平，從設(shè)備、工藝上削減惡臭氣體無(wú)安排排放環(huán)節(jié)。

 

2）執(zhí)行***環(huán)評(píng)準(zhǔn)則，設(shè)必要的防護(hù)間隔，遠(yuǎn)離敏感區(qū)域，考慮風(fēng)向等影響要素。

 

3）確保原料魚(yú)的新鮮度，新鮮魚(yú)加工對(duì)***氣環(huán)境的影響要遠(yuǎn)低于運(yùn)用糜爛原料。

 

4）約束廠區(qū)原料貯存時(shí)刻。進(jìn)原料魚(yú)要視本身出產(chǎn)能力，避免形成原料魚(yú)腐臭蛻變。

 

四、結(jié)語(yǔ)

 

中小型水產(chǎn)品惡臭氣體的來(lái)源***要包含無(wú)安排和有安排兩種方式，經(jīng)過(guò)試驗(yàn)，有安排排放惡臭氣體可得到底子辦理，組合法辦理惡臭氣體作用顯著。因***內(nèi)中小型水產(chǎn)品廠工藝、設(shè)備落后等要素，無(wú)安排排放惡臭無(wú)法底子處理，案例標(biāo)明，除做***辦理外，從項(xiàng)目建造源頭上加強(qiáng)項(xiàng)目辦理、強(qiáng)化出產(chǎn)進(jìn)程辦理是必要的辦法。